料理教室

アーユルヴェーダ料理は、私たちの心と体に健康を与えてくれています。日々元気に穏やかな暮らしをもたらしてくれるご飯。
スリランカの伝統医療であるアーユルヴェーダの教えはココロやカラダのバランスが崩れているならまず消化力を整える。消化器官に負担をかけず、消化の手助けをしてくれる季節の食材や、現地の食材を使用する事が大切です。
また、体にとって良いもの悪いものという考えではなく、バランスを考え摂取する事を大切と考えています。
ミリスのアーユルヴェーダ料理教室では、スパイスの力を借りながら季節・地域に合わせた食材を使い、心と体を本来の状態に整えるお料理の数々をご紹介いたします。

スリランカのアーユルヴェーダの知恵か詰まった、身体にも心にも優しい料理教室です。スパイスの使い方はもちろん、素材を活かし、ご自宅でも簡単に出来る作り方をお伝えしています。
少人数制で楽しみながら開催しております。ぜひご参加ください。